萨丁岛是天玙餐饮管理公司旗下连锁品牌,萨丁岛以“乐享美味、乐享生活”为理念,以黑龙江、乌苏里江、松花江30余种生态江鱼古方酱炖及正宗哈尔滨传统菜为主打菜品,承诺所有食材不含色素、添加剂,杜绝地沟油,远离垃圾食品,一切出品本着鲜活材为基础,在不破坏营养成分的情况下加工烹饪。